Laboratorio olfattivo
La famiglia AGRUMI e i 5 sensi
Un’ attività saliente della stagione invernale, dopo
l’introduzione alla stagione invernale: climatiche, abbigliamento e colori.
La frutta invernale per eccellenza l’ARANCIA e le sue
proprietà benefiche come la vitamina C.
Abbiamo un laboratorio vasto di collegamenti:
Competenza (scientifico, linguaggio con arricchimento dei nuovi
vocaboli, i 5 sensi.
Presentazione della frutta appartenente alla famiglia
degli agrumi: mandaranci, limoni, lime, pompelmi, mandarini e arance.
Avviamo la conversazione con osservazione e manipolazione
dei frutti.
Dalla conversazione si evince il colore dei vari frutti la
buccia liscia e meno liscia, i colori e i profumi che si differiscono.
Iniziamo a sbucciare un’ arancia e nominiamone tutte le
parti.
La buccia, lo spicchio, i semi, le vescicole, il succo.
Sbucciando gli agrumi notiamo le differenze e all’assaggio
del singolo spicchio mettiamo alla prova il nostro palato che va al disgusto
con l’assaggio del limone, del pompelmo o del lime.
Con le bucce essiccate creiamo un pou-pourri da portare a
casa per San Salentino
E per la scuola una profumata plastilina aranciosa.
Ingredienti:
buccia grattugiata di due arance
succo d’ arancia
2 tazze di farina
1 tazza di sale fino
Procedimento mescolare il tutto utilizzando il succo un po' alla volta per raggiungere la consistenza morbidosa.
A seguire le immagini che fanno da testimonial a questa bellissima esperienza
Nessun commento:
Posta un commento